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Restauration Demandé

Barman / barista

Prépare et sert des plats et boissons en établissement ou traiteur.

Salaire non précisé
Formation variable
Offres disponibles
88%

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Risque de remplacement par l'IA : 20%

Faible : 20% de risque de remplacement d'ici 5-10 ans.

Source : Estimation Whatafter agrégée à partir des données APEC/France Travail et littérature 2024-2026

En quoi consiste ce métier ?

<p>Barman / barista est un métier du secteur Restauration. Prépare et sert des plats et boissons en établissement ou traiteur. Le risque de remplacement par l'IA est estimé à 20% (Faible).</p><h3>Tâches quotidiennes</h3><ul><li>Préparer mets</li><li>Contrôler fraîcheur</li><li>Dresser assiettes</li><li>Gérer approvisionnements</li></ul><h3>Compétences clés</h3><ul><li>Cuisine</li><li>HACCP</li><li>Gestion des stocks</li><li>Créativité</li><li>Travail en équipe</li></ul><h3>Pourquoi ce métier résiste à l'IA</h3><p>Il combine intervention physique ou humaine, jugement contextuel et responsabilité, trois domaines où l'automatisation reste limitée.</p>

Une journée type

  • Préparer mets
  • Contrôler fraîcheur
  • Dresser assiettes
  • Gérer approvisionnements

Compétences clés

Cuisine
HACCP
Gestion des stocks
Créativité
Travail en équipe

Soft skills recherchés

AutonomieRigueurCommunicationTravail d'équipeAdaptabilité

Formations recommandées

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Marché de l'emploi (données APEC & France Travail)

Mis à jour il y a 1 jour

Offres actives

0

Salaire médian

Télétravail

0%

Formations RNCP

0

Questions fréquentes sur Barman / barista

Quel salaire pour Barman / barista ?

Le salaire dépend de l'expérience, du secteur et de la localisation. Les fiches WhatAfter indiquent la fourchette réelle constatée sur le marché.

Comment se reconvertir en Barman / barista ?

WhatAfter identifie les formations RNCP/CPF éligibles, évalue votre profil par un bilan et vous donne accès aux offres d'emploi actives pour ce métier.

Quelles compétences pour Barman / barista ?

Les compétences clés : Cuisine, HACCP, Gestion des stocks, Créativité, Travail en équipe.

Ce métier est-il menacé par l'IA ?

Risque d'automatisation estimé à 20%. Faible : 20% de risque de remplacement d'ici 5-10 ans.